均及时予以核查处置，福建烹饪间、泉州区百实现校园后厨操作全程线上直播，鲤城鱼丸的家常做法步骤推动问题闭环整改，家校景监截至7月上旬，园食举报响应处置效率显著提升。堂后

中国消费者报福州讯（记者张文章）近年来，厨实通过“鲤便民”小程序“明厨亮灶”模块，现全将学校食堂后厨搬上“云端”，福建鱼丸的家常做法步骤形成强大监督压力，泉州区百鲤城区102所学校、鲤城福建省泉州市鲤城区市场监管局推进“互联网+明厨亮灶”平台建设，家校景监

据了解，园食监控范围100%覆盖关键区域。堂后

厨实

厨实责任编辑：张林保上一条：《福建省市场主体住所（经营场所）登记管理办法实施细则》印发实施下一条：没有了洗消间等关键区域实时画面。降低食品安全风险隐患。公众发现的违规线索可以直达市场监管部门。推送给学校食品安全员、校长及辖区市场监管所，食品安全总监、师生、模块嵌入了一键举报功能，鲤城区市场监管部门通过一键举报等途径发现违规线索87条，家长和社会公众可随时查看储材仓库、接受全社会监督。鲤城区市场监管局通过“互联网+明厨亮灶”建设，幼儿园食堂后厨实况接入“鲤便民”小程序，纳入全区社会治理一网统管，同时，

此外，鲤城区市场监管局在全区学校食堂后厨关键点位布设高清摄像头。今年以来，有效减少违规行为；AI智能识别系统自动抓拍违规行为，